Мясо по-бургундски
Ингредиенты — вырезка из говядины - гр. Бёф бургиньон - одно из величайших классических рецептов французской кухни крестьянского происхождения. Это блюдо очень вкусное, оно может быть подано как самостоятельно, так и вместе с рисом или лапшой. Этот рецепт возник на родине знаменитого одноименного красного вина, в котором говядина готовится медленно.
Французская кухня — эталон изысканности, смелых сочетаний и ярких вкусов. А какое разнообразие! Можно найти сотни рецептов закусок, супов, соусов, изумительной выпечки и десертов. Почти каждое блюдо известно во всем мире. Отправилась в кулинарное путешествие по Франции: нашла самые крутые фишки поваров и рецепты, которые под силу любому кулинару.
- Основные блюда.
- Французов иногда называют лягушатниками, но, чтобы отведать лягушачьих лапок, придется в их поисках обойти ни один ресторан.
- Более рецептов французской кухни, в том числе горячие блюда, десерты, салаты, выпечка и др.
- Меня зовут Сергей Громов. В прошлый раз мы уже готовили мясо по-французски по странному рецепту прабабушки моей французской жены — сегодня я поделюсь коронными рецептами мясных блюд по рецептам французских поваров и актеров.
- Французские тосты со шпинатом и сыром — звучит красиво!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Французская кухня богата на рецепты изысканных праздничных блюд из мяса. Во Франции готовят все виды мяса: от нежного кролика до постной говядины. В данной подборке собраны рецепты лучших французских блюд из мяса. Здесь вы узнаете, как приготовить утиные ножки "Конфи", знаменитый "Буф Бургиньон", тартар из телятины, глазированные утиные окорочка и сочного кролика в сливочном соусе. Изумительный рецепт вкусной и сочной говядины в красном вине с луком и грибами. Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:.
